厨房室の鏡ひとつが訓練以上の効果を示す
週末のレビットアカデミー『サービス・マニュファクチャリング』です。 前回の『サービスを道具で武装せよ』からの続きです。 ―― 引用ここから ――――――――― 厨房室の鏡ひとつが訓練以上の効果を示す 航空会社を考えてみよ […]
高齢社会とシニアマーケティングと経営戦略
今日は敬老の日です。 来るべき少子高齢化、なんて言っていたのも今は昔。 現代はすでに高齢社会です。 ―― 引用ここから ――――――――― 「敬老の日」を前に総務省が１４日発表した人口推計によると、平成２６年の６５歳以上 […]
サービスを道具で武装せよ
そもそもIT化の流れを歴史的にみていくと、ただ単に情報システム化するのではなく、 その背後には、戦略的な取り組みがありました。 SIS（Strategic Information System：戦略的情報システム）なんて […]
マーケティングの機械化
週末のレビットアカデミー『サービス・マニュファクチャリング』です。 前回の『フレンチ・フライド・ポテトのオートメーション』からの続きです。 何度も繰り返しになりますが、ここで語られるマクドナルドは、 1970年初頭のアメ […]
フレンチ・フライド・ポテトのオートメーション
1970年代、アメリカのマクドナルドが取り入れていた、 サービス平準化のための工夫です。 ひとつの優れた工夫が、一石二鳥を超えて、 一石で三鳥、四鳥と多重にメリットを得ることを 示してくれています。 ―― 引用ここから […]
店主の意思を入れる余地のない店舗
週末のレビットアカデミー『サービス・マニュファクチャリング』です。 前回の『サービスに製造の発想を取り入れたマクドナルド』からの続きです。 繰り返しになりますが、ここで語られるマクドナルドは、 1970年初頭のアメリカの […]
サービスに製造の発想を取り入れたマクドナルド
誤解がないように念のため。 このハナシは、1970年初頭のアメリカのマクドナルドについて書かれたものです。 そもそも現代日本のサービスレベルを前提においた常識では考えられないでしょうけれど、 無愛想でテキトーなサービス品 […]
製造の論理が約束するもの
週末のレビットアカデミー『サービス・マニュファクチャリング』です。 前回の『サービスの問題は「心の姿勢」に帰せられるのか』からの続きです。 レビット博士のカナリ重要な主張が込められている箇所です。 ―― 引用ここから ― […]
逆境から勝利のカギを拾う方法
先日、代ゼミの記事を取り上げました。 所有する土地建物を有効活用する姿勢を称賛しましたが、 本業の予備校ビジネスの方は、大変なようです。 ―― 引用ここから ――――――――― 3大予備校の一つ代々木ゼミナールが校舎の7 […]
代ゼミに学ぶ危機管理とビジネス資源の活用
代ゼミこと代々木ゼミナールが全国27校中20校を閉鎖すると発表しました。 財務状況等を確認してみないことには、なんとも言えませんが、 あたかも倒産したかのような急激な事業縮小です。 いくつか関連記事を読む限り、資金繰りの […]